Die Fachoberschule soll die für das Fachhochschulstudium erforderlichen Fach- und Methodenkompetenzen vermitteln und darüber hinaus die für die Berufsausübung und die Teilnahme am gesellschaftlichen Leben notwendigen Human- und Sozialkompetenzen fördern. Sie führt nach dem erfolgreichen Abschluss der Klasse 12 zur Fachhochschulreife.

In die Klasse 11 der Fachoberschule kann aufgenommen werden, wer den Sekundarabschluss I – Realschulabschluss oder einen anderen gleichwertigen Bildungsstand besitzt und einen Vertrag mit einer geeigneten Praktikumseinrichtung nachweist.

Berufsübergreifender Lernbereich mit den Fächern:

• Deutsch
• Englisch
• Mathematik
• Politik
• Sport
• Religion

Berufsbezogener Lernbereich mit den entsprechenden Fächern der Fachrichtung und des Schwerpunktes Ernährunf und Hauswirtschaft mit den Lerngebieten

• Die Bedeutung der Ernährung für den Menschen begründen
• Prozesse in Unternehmen und Haushalten betriebswirtschaftlich darstellen
• Prozesse für die Herstellung von Lebensmitteln darstelle

An 3,5 Tagen in der Woche wird eine praktische Ausbildung (= 960 Stunden Praktika; siehe Übersicht unten) in außerschulischen Einrichtungen durchgeführt. Der fachbezogene Unterricht (= 12 Stunden) wird an 1,5 Tagen/Woche erteilt.

Die Praktika sollen nach folgendem Plan abgeleistet werden:

• In der Klasse 11 ist zusätzlich zum Unterricht ein Praktikum im Umfang von mindestens 960 Stunden durchzuführen. Es sollte auf unterschiedlichen Arbeitsplätzen abgeleistet werden und einen umfassenden Überblick über betriebliche Abläufe vermitteln.
• Es kommen Betriebe der handwerklichen und industriellen Nahrungsmittelproduktion (Bäckerei, Konditorei, Fleischerei, …), der Gastronomie (Großküchen, Kantinen, Küchen in Pflegeheimen und Krankenhäusern, Diät- und Ernährungsberatung, …) in Frage.
• Die Praktikumsbetriebe werden von den Bewerbern und Bewerberinnen selbständig ausgewählt.

Die Schule übt die Aufsicht über die Durchführung der praktischen Ausbildung aus.

Für Kopien, Bücher und außerschulische Seminare (eintägig und mehrtägig) entstehen Kosten.

Ausbildungsförderungsmittel können beantragt werden.

Die Fachoberschule soll die für das Fachhochschulstudium erforderlichen Fach- und Methodenkompetenzen vermitteln und darüber hinaus die für die Berufsausübung und die Teilnahme am gesellschaftlichen Leben notwendigen Human- und Sozialkompetenzen fördern. Sie führt zur Fachhochschulreife.

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Berufsübergreifender Lernbereich mit den Fächern:

•  Deutsch
•  Englisch
•  Mathematik
•  Naturwissenschaft
•  Politik
•  Sport
• Religion

Berufsbezogener Lernbereich mit den Fächern:

• Informationsverarbeitung
• Betriebs- und Volkswirtschaftslehre
• Ernährungslehre mit den Lerngebieten:
  • Ernährungsverhalten bewerten
  • Stoffwechselgänge für die Ernährung des gesunden Menschen analysieren
  • Verfahren der Lebensmittelproduktion beurteilen
  • Berufsfeldorientiert Projekte planen, durchführen und auswerten

Für Kopien, Bücher und außerschulische Seminare (eintägig und mehrtägig) entstehen Kosten.

Ausbildungsförderungsmittel können beantragt werden.

Bitte reichen Sie für die Anmeldung auch die folgenden Unterlagen ein:

• Lebenslauf
• Kopie des Personalausweises
• Kopie des Abschlusszeugnisses
• Falls das noch nicht vorhanden ist, eine Kopie des letzten Halbjahreszeugnisses.

Bitte reichen Sie für die Anmeldung auch die folgenden Unterlagen ein:

• Lebenslauf
• Kopie des Personalausweises
• Kopie des Abschlusszeugnisses
• Falls das noch nicht vorhanden ist, eine Kopie des letzten Halbjahreszeugnisses.

Das Berufliche Gymnasium Gesundheit und Soziales ist ein berufliches Aufbaugymnasium. Die allgemeine Hochschulreife (ABITUR) wird nach einer dreijährigen Ausbildung erlangt.

Die dreijährige Ausbildung teilt sich in eine einjährige Einführungsphase (Klasse 11) und eine zweijährige Qualifikationsphase (Klasse 12 und Klasse 13) auf.

Eine der Zielsetzungen in der Einführungsphase ist es, – mit Rücksicht auf die verschiedenen Vorkenntnisse der Schüler/-innen – in den Profil-, Kern- und Ergänzungsfächern die notwendigen theoretischen Grundlagen für eine erfolgreiche Teilnahme in der Qualifikationsphase zu schaffen.

In der Qualifikationsphase werden die Inhalte in den Profilfächern, den Kernfächern und den Ergänzungsfächern vertieft und die vorgeschriebenen Qualitätsstandards für das Zentralabitur vermittelt. Der Schwerpunkt liegt im ökotrophologisch-naturwissenschaftlichen Bereich.

Das erste Prüfungsfach ist das beruflich orientierte Profilfach Ernährung.
Das zweite und das dritte Prüfungsfach müssen zwei der drei Fächer Deutsch oder Englisch oder Mathematik sein.
Das vierte Prüfungsfach ist Betriebs- und Volkswirtschaft.
Das fünfte Prüfungsfach kann aus Deutsch, Englisch, Spanisch, Mathematik oder Biologie ergänzend gewählt werden.
Das vierte oder fünfte Prüfungsfach wird nach Wahl des Schülers/der Schülerin nur mündlich geprüft.

In das Berufliche Gymnasium Gesundheit und Soziales kann aufgenommen werden, wer den Erweiterten Sekundarabschluss I nachweist.

Es können auch Schüler/-innen aufgenommen werden, die noch keine zweite Fremdsprache erlernt haben. Diese Schüler/-innen müssen durchgehend am Fremdsprachenunterricht in Spanisch teilnehmen.

Mit dem erfolgreichen Ablegen der Abiturprüfung nach Klasse 13 des Beruflichen Gymnasiums Gesundheit und Soziales wird die allgemeine Hochschulreife erlangt. Sie berechtigt zum Studium aller Fachrichtungen an Universitäten, Hochschulen und Fachhochschulen.

Bitte reichen Sie für die Anmeldung auch die folgenden Unterlagen ein:

• Lebenslauf
• Kopie des Personalausweises
• Kopie des Abschlusszeugnisses
• Falls das noch nicht vorhanden ist, eine Kopie des letzten Halbjahreszeugnisses.